may 28, 2013 - Sin categoría    1 Comentario

La Pascuala, donde el tamaño sí importa

BODEGA LA PASCUALA
Calle Eugenia Viñes, 177 – Valencia
 
 

“Tengo tanta hambre que me comería una barra de pan entera”. Quién no ha recurrido alguna vez a esta frase hecha para expresar lo famélico que está. Pues en la Bodega La Pascuala de Valencia se convierte en realidad a diario, gracias a sus ‘kilométricos´ bocadillos repletos de sabrosas mezclas. Leer más »

may 23, 2013 - Sin categoría    1 Comentario

El bar de toda la vida

BAR AVENIDA
Avenida Baleares, 31 Valencia
 
 

  El bar del que vamos a hablar fue descubierto por nuestra redacción de pura casualidad. Nuestra debilidad por almorzar nos empujó a probar en aquel establecimiento ‘esquinero’, ubicado en una gran avenida de Valencia, regentado por un matrimonio que a nuestra segunda visita ya demostraba una hospitalidad poco común por estas fechas.

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may 23, 2013 - Sin categoría    1 Comentario

La tortilla de patatas por excelencia

Bocata tortilla

Bocadillo del Bar Alhambra

BAR ALHAMBRA
Calixto III, 8 Valencia  
 

Si hay un local de almuerzos en Valencia de obligada visita, ése es el Bar Alhambra. En él, Benito Bazán cocina la mejor tortilla de patata de la zona, en sus diferentes variedades: patata sola, patata y cebolla, patata con morcilla, patata con ajos tiernos, patata con alcachofas, patata con longanizas, patata con bacon… y muchas más que sobre la marcha va improvisando Benito aconsejado por su encantadora esposa, Placen. Leer más »

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